谷根千～谷中・根津・上野・千駄木～の
石臼自家製粉、手打ち蕎麦屋
- コロナ感染予防対策として以下の通り時間短縮営業中です。
- 11:30～15:00 （ラストオーダー14:15)
- 17:30～
22:00⇒20:00（ラストオーダー19：15） - 定休日：木曜日
※売り切れ閉店
- 手打ち蕎麦 やなか
- 〒110-0001
東京都台東区谷中1-1-18
TEL.03-3828-5333
時短営業中です
11:30～15:00（L.O 14:15）
17:30～22:00⇒20:00（L.O 19:15）
定休日：木曜日
明けましておめでとうございます
手打ち蕎麦＜やなか＞からのごあいさつ
≪石臼挽き自家製粉≫
当店は、十和田湖周辺の日本有機ＪＡＳ認定契約農家で安全な
有機栽培により大切に育てられた最高級の玄そばを使用しております。
その玄そばを毎日店頭にて石臼でゆっくり丁寧に挽き、何度も
ふるいにかける事により、そばの実の中央白い部分のみが残り、
色が白く独特な甘みと香りのある喉ごしの良いそばが生まれます。
店内はこの谷根千界隈（谷中・根津・千駄木）では珍しく広々と
した空間になっており、靴を脱いでゆっくりお寛ぎ頂けます。
谷根千散策や上野公園の美術館・博物館のお帰りに是非、
お立ち寄り下さい。
又、ご家族のご法事等も承っております。
【コロナ対策リーダー登録店】充分間隔を取ったお席をご用意しております。
除菌、加湿効果の認証された高性能空気清浄機による店内の換気、
東京都の指導による感染防止対策は充分行っております。
どうぞご安心下さいませ。
【新型コロナウイルス感染予防対策】として
引き続き当面の間【営業時間】を短縮致します。
１１：３０～１４：３０（ラストオーダー１４：１５頃）
１７：３０～２２：００⇒２０：００
（ラストオーダー１９:１５頃）
※1テーブル４名様までのご案内になります。ご了承ください。
お酒の提供はしておりますが、大きなの声での会話などの行為はお控えください。
【そば打ち体験】
感染予防対策を取りしばらくの間、人数を制限して行っております。
安心してご参加下さい。
詳しくは、こちらでご確認ください。
【打ちたての蕎麦をご家庭で】テイクアウト出来ます！
【生そばと揚げたて天ぷら】 《２人前セット》 2,840円⇒2,500円
生そば２人前（タレ付き）・えび天２本 or 穴子天１本
【天ぷら盛り合わせ】海老２本・穴子１/２・野菜３品） 2,700円⇒2,500円
・えび天１本 550円⇒500円
・江戸前穴子１本1,100円⇒1,000円
【生そば２人前（タレ付き】）1,700円
※お電話頂ければ、ご指定のお時間に揚げたてでお渡し出来ます。
ご近所でしたら。そばのゆで上げもお受けいたします。
恐れ入りますが、大晦日12/31は上記の通常値段になります。茹で上げもいたしかねます。
ご了承ください。
TEL ０３－３８２８－５３３３
《やなか》の一押し【鴨鍋】で体の芯からホコホコになりましょう
《青森県産最高級鴨ロース肉使用》
昔ながらのふっくら【千住ねぎ】との相性は抜群！
ぜひ一度お試しください。
・鴨鍋コース （１人前） 5,000円（税込み）
・鴨鍋のみ （１人前） 2,750円（税込み）
※それぞれ2人前より承ります。（前日までご予約下さい）
さわやかな柚子を打ち込んだほのかに黄色いおそばです。
・柚子切りせいろ 1,000円
・二色せいろ 1,200円
《せいろそば》と《柚子切り》の合盛りで1.5倍の量になります。
ザクザクきのこたっぷり
・きのこそば 1,100円
・柚子切りせいろ 1,000円
・二色せいろ 1,200円
《せいろそば》と《柚子切り》の合盛りで1.5倍の量になります。
ザクザクきのこたっぷり
・きのこそば 1,100円
手打ち蕎麦＜やなか＞からのお知らせ
| ▲ | 続きがあります下までスクロールしてご覧ください ⇒ |
| 1月の営業の お知らせ | 【定休日】毎週木曜日 |
| お願い | ※そば打ちから調理に至るまで、独りで全てを従事し、夫婦二人での運営のため、 品切れや状況によりお受けできないメニューもございます。 又、混雑時には、お待たせしてしまったり、至らぬ点があるかと思いますが、 何卒ご了承くださいませ。 |
| そば打ち体験が 掲載されました | http://www.tabichan.jp/tabitele http://officeyou.shueisha.co.jp/webserial/nanako/ https://haletto.jp/201812_yanaka_toshiosame03/ ・facebook： https://www.facebook.com/tastemadejp/ ・Instagram： https://www.instagram.com/tastemade_japan/ ・twitter： https://twitter.com/Tastemade_japan ・youtube：https://www.youtube.com/channel/UC600H5chBUZ9xYWXH8z-Sxw |
| テレビ朝日 「じゅん散歩」にて | 12月月21日 テレビ朝日、高田純次さんの「じゅん散歩 上野寛永寺」編にて 当店の《鴨南そば》が紹介されました。 青森県産のとってもやわらかで甘みのある鴨ロースです。 ぜひ一度、お試しください。 |
| ＮＨＫ 「テレビでフランス語」にて | ９月１５日（火曜日深夜0:00～0:25）放送予定 NHK「テレビでフランス語」 俳優の渡部豪太さんが当店「手打ち蕎麦やなか」でそば打ち体験をしながら 楽しくフランス語の勉強をしました。 その他、この谷中周辺を散策しながらフランス語でお喋り… 是非、ご覧ください。 |
| テレ朝 「モーニング・バード」にて | 4月21日 テレビ朝日「モーニング・バード」で当店「手打ち蕎麦やなか」の蕎麦打ち体験教室が紹介されました。 |
